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    酒款
    波爾多

    Chateau Cote de Baleau, Saint-Emilion Grand Cru, France
    貝麓酒莊紅葡萄酒
    點擊次數(shù):47735

    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    貝麓酒莊(又名:貝露酒莊)
    產(chǎn)區(qū):
    法國 France > 圣埃美隆特級園 Saint-Emilion Grand Cru
    釀酒葡萄:
    梅洛   品麗珠   赤霞珠  
    風(fēng)味特征:
    黑莓 藍莓 摩卡咖啡 香草束
    酒款年份:
    2019年
    酒款綜述OVERVIEW
    關(guān)于“貝麓酒莊紅葡萄酒(Chateau Cote de Baleau, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述
    這是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。此款酒是法國波爾多圣埃美隆列級酒莊——貝麓酒莊(又名:貝露酒莊)的正牌酒。酒款所用釀酒葡萄均人工采摘自樹齡為40年的老藤葡萄樹。葡萄會先在10℃左右的溫度下進行為期4天的冷浸漬,然后倒入不銹鋼罐中進行發(fā)酵,之后再置入新桶比例為50%的法國橡木桶中熟成18個月。貝麓正牌葡萄酒結(jié)構(gòu)緊致,風(fēng)格優(yōu)雅,展現(xiàn)出黑莓、藍莓、摩卡咖啡、香草束和煙熏的風(fēng)味,酒體中等至飽滿,口感豐富而不失清新,單寧美妙,余味中縈繞著茴芹的氣息,是一款經(jīng)典的圣埃美隆葡萄酒。
    權(quán)威評分SCORE
    關(guān)于“貝麓酒莊紅葡萄酒(Chateau Cote de Baleau, Saint-Emilion Grand Cru, France)”的評分
    酒款年份
    評分者
    分?jǐn)?shù)
    評分時間
    2019年
    Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評分。
    帕克團隊
    89-91
     
    Displaying an opaque purple color, the 2019 Cote de Baleau bursts with plum preserves, baked blackberries and blueberry pie scents plus nuances of mocha, bouquet garni, tapenade and woodsmoke. The medium to full-bodied palate is coated with rich, dark fruits and oodles of freshness, framed by plush tannins and finishing on a lingering aniseed note.
    2019年
    Alexandre MA 中國獨立酒評人,Alexandrema.com 酒評網(wǎng)站創(chuàng)始人。曾作為首位亞洲酒評人入選法國權(quán)威葡萄酒雜志 RVF 品鑒委員會,2016 年 RVF 葡萄酒盲品世界錦標(biāo)賽冠軍(中國隊)。
    馬先辰
    92
     
    2019年
    Jean-Marc Quarin 法國葡萄酒著名教育家和評論家。
    讓-馬克
    87
    2020
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    貝麓酒莊(又名:貝露酒莊)(Chateau Cote de Baleau)
    貝麓酒莊(又名:貝露酒莊)(Chateau Cote de Baleau) 貝麓酒莊(Chateau Cote de Baleau, 又名:貝露酒莊)地處法國波爾多右岸的圣埃美?。⊿aint-Emilion)產(chǎn)區(qū),是圣埃美隆列級莊(Saint-Emilion Grand Cru Classe)之一。貝麓酒莊的歷史可以追溯到路易十四(Louis XIV)統(tǒng)治期間,于1643年正式成立。當(dāng)時,路易十四將酒莊的葡萄園賜給了雷菲爾斯(Reiffers)家… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    梅洛(Merlot)
    梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國,其最早的文獻記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特?。℅ironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
    品麗珠(Cabernet Franc)
    品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測,近期的研究表明,12世紀(jì)時,在西班牙和法國邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    圣埃美隆特級園(Saint-Emilion Grand Cru) 圣埃美隆特級園(Saint-Emilion Grand Cru)是一個法定葡萄酒產(chǎn)區(qū),在地理位置上與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)有所重疊,類似于超級波爾多(Bordeaux Superieur)。與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)一樣,圣埃美隆特級園坐落于波爾多的東北部,位于多爾多涅河(Dordogne)的右岸,面積為4,160公頃,以砂土和沖積礫石土壤為主,種… 【詳情】
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