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酒莊
柏菲酒莊
柏菲酒莊紅葡萄酒
Chateau Pavie, Saint-Emilion Grand Cru, France
柏菲酒莊紅葡萄酒
點擊次數(shù):
282311
酒款年份
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1924
1919
1914
1913
NV
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
柏菲酒莊
產區(qū):
法國 France
>
圣埃美隆特級園 Saint-Emilion Grand Cru
釀酒葡萄:
梅洛
品麗珠
赤霞珠
酒款年份:
1953年
國內市場參考價:
¥7200
酒款綜述
OVERVIEW
關于“柏菲酒莊紅葡萄酒(Chateau Pavie, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國波爾多產區(qū)的紅葡萄酒。它是圣埃美隆產區(qū)一級A等酒莊——柏菲酒莊的正牌酒。這款酒散發(fā)著李子、黑櫻桃和藍莓的香氣,蘊含雪茄和巧克力的風味。用于釀造該款酒的葡萄來自平均樹齡為43年的葡萄藤,葡萄經手工采摘后,通常會于溫控木桶中浸皮3周,根據(jù)不同年份特點,酒液會在70%-100%新橡木桶中陳釀,時長18-32周。
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本酒款酒莊資料
ABOUT WINERY
柏菲酒莊(Chateau Pavie)
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本酒款釀酒葡萄資料
ABOUT GRAPE
梅洛(Merlot)
典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產地是法國,其最早的文獻記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特?。℅ironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅…
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品麗珠(Cabernet Franc)
典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測,近期的研究表明,12世紀時,在西班牙和法國邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當?shù)啬翈煼N植…
【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色…
【詳情】
本酒款產區(qū)資料
ABOUT REGION
圣埃美隆特級園(Saint-Emilion Grand Cru)
圣埃美隆特級園(Saint-Emilion Grand Cru)是一個法定葡萄酒產區(qū),在地理位置上與圣埃美隆產區(qū)有所重疊,類似于超級波爾多(Bordeaux Superieur)。與圣埃美隆產區(qū)一樣,圣埃美隆特級園坐落于波爾多的東北部,位于多爾多涅河(Dordogne)的右岸,面積為4,160公頃,以砂土和沖積礫石土壤為主,種…
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