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Chateau Pavie, Saint-Emilion Grand Cru, France

柏菲酒莊紅葡萄酒
點擊次數(shù)：282323

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 柏菲酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 圣埃美隆特級園 Saint-Emilion Grand Cru

釀酒葡萄：: 梅洛 65% 品麗珠 25% 赤霞珠 10%

風(fēng)味特征：: 李子紅醋栗櫻桃煙草

酒款年份：: 2013年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自法國圣埃美隆產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，為圣埃美隆產(chǎn)區(qū)一級A等酒莊——柏菲酒莊的正牌酒。柏菲酒莊擁有十分悠久的歷史，可追溯到公元4世紀(jì)。柏菲酒莊釀酒所用的葡萄經(jīng)手工采摘之后放入不銹鋼大桶中發(fā)酵，然后經(jīng)雞蛋澄清放入橡木桶中陳釀。柏菲酒莊2013年份的此款葡萄酒充滿活力，香氣復(fù)雜喜人，有李子、草莓、黑巧克力和咖啡豆的味道。酒體飽滿，單寧堅實絲滑，余味悠長有嚼勁。此酒需要更多的時間去發(fā)展成熟。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

2013年

帕克團隊

The 2013 Pavie was actually quite reticent on the nose compared to the 2013 Bellevue Mondotte, gently unfolding with mulberry, forest floor and wild mint aromas. The palate is medium-bodied with supple tannin, gently gripping the mouth with a touch of chalkiness underneath the caressing finish. There is a little chewiness here and as I suspected, it might actually be the Pavie-Decesse that is the best wine within Gérard Perse's portfolio.

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本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

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本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

圣埃美隆特級園(Saint-Emilion Grand Cru) 圣埃美隆特級園（Saint-Emilion Grand Cru）是一個法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)，在地理位置上與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)有所重疊，類似于超級波爾多（Bordeaux Superieur）。與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)一樣，圣埃美隆特級園坐落于波爾多的東北部，位于多爾多涅河（Dordogne）的右岸，面積為4,160公頃，以砂土和沖積礫石土壤為主，種… 【詳情】

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