英勇無畏的全黑橄欖球隊(duì)、引人入勝的海島風(fēng)光、終年不化的壯美冰山、堅(jiān)定不移的無核化立場……都是這個(gè)騎在羊背上的國家——新西蘭最為獨(dú)特的地方，也讓無數(shù)人對(duì)它產(chǎn)生了向往之情。如今，新西蘭的葡萄美酒再次讓這個(gè)位于南半球的國家成為全球矚目的焦點(diǎn)。

　　位于南緯36至45度之間的新西蘭，是世界上最靠南的產(chǎn)酒國。該國共有8個(gè)主要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，每個(gè)產(chǎn)區(qū)的種植環(huán)境都較為獨(dú)特，出產(chǎn)的葡萄酒也各不相同，有的主要出產(chǎn)果香濃郁的年輕型葡萄酒，有的主要出產(chǎn)酒體宏大、極具個(gè)性的紅葡萄酒。

　　最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)：馬爾堡（Marlborough）

　　馬爾堡產(chǎn)區(qū)是新西蘭最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，每年的葡萄酒產(chǎn)量占新西蘭葡萄酒總產(chǎn)量的79%。

馬爾堡產(chǎn)區(qū)位于新西蘭南島東北角，多數(shù)葡萄園的土壤肥力屬于中低水平，表層是含有大量砂石的黏土，下層是易于排水的鵝卵石土層，這樣的土壤結(jié)構(gòu)能夠降低葡萄樹藤蔓的生長活力，因而釀造出來的葡萄酒香氣芬芳迷人、味道甘美可口。

　　馬爾堡產(chǎn)區(qū)是新西蘭日照最長的地區(qū)之一。這里氣候涼爽干燥，光照充足，晝夜溫差大，葡萄生長周期長，成熟緩慢，非常有利于葡萄風(fēng)味物質(zhì)的凝聚。馬爾堡產(chǎn)區(qū)的葡萄酒具有清新誘人的果香，同時(shí)酸味激爽，帶有草本植物的香氣。這里所種植的黑皮諾顏色深濃，也是因?yàn)闀円箿夭畲蟮木壒省?br />
　　表現(xiàn)最佳的葡萄品種——長相思

　　在白葡萄酒世界，如果說德國以雷司令（Riesling）稱雄全球、勃艮第以霞多麗（Chardonnay）聞名于世，那么，新西蘭則以長相思異軍突起。著有《了解品酒》的 “世界最佳侍酒師”恩里科•伯納德（Enrico Bernardo）曾說：“我喜歡新西蘭長相思的清新，它的新鮮水果香氣令人想起了奇異果、酸橙和青蘋果，那帶有薄荷味的異國情調(diào)又讓我聯(lián)想到西番蓮。這種葡萄酒非常適合即時(shí)飲用，色澤與活力充滿夏日風(fēng)情。”

　　英國著名酒評(píng)家、葡萄酒大師杰西絲•羅賓遜（Jancis Robinson.MW）也曾指出：“新西蘭長相思，清新，綠色，英國人非常崇拜新西蘭白葡萄酒水晶般的酸……”甚至就連白金漢宮的皇家酒窖，也儲(chǔ)藏有來自新西蘭蠔灣的長相思。

最為閃耀的明星品牌——新瑪利及南極星等

　　除了長相思白葡萄酒，近年來在優(yōu)質(zhì)品牌的陣營中也涌現(xiàn)出了不少佳作，赤霞珠、梅洛以及黑皮諾都有上佳表現(xiàn)，不少廠商還因此獲得世界范圍內(nèi)的認(rèn)可，初顯征服四海、蜚聲世界的能力。和澳洲一樣，一些卓越的大品牌統(tǒng)治著當(dāng)?shù)氐募t酒企業(yè)。最響亮的名字是以奧克蘭為公司總部所在地的Montana。其他支配新西蘭紅酒市場的公司有庫本（Corbans）和新瑪利莊園（Villa Maria Estate），還有郞楓酒業(yè)公司（Lefong）。這三家葡萄酒企業(yè)都位于新西蘭人口最多的城市奧克蘭，執(zhí)掌著百分之五十的葡萄酒產(chǎn)業(yè)。中國消費(fèi)者平時(shí)接觸的新西蘭紅酒，多數(shù)也是出自這三家旗下。而南極星的長相思葡萄酒更是獲得了“干白之王”的稱號(hào)。

葡萄酒營銷——清晰定位、精準(zhǔn)營銷與整合推廣

　　因?yàn)榈匦?、氣候等各方面的因素，新西蘭葡萄酒成本相對(duì)較高，這決定了新西蘭只能生產(chǎn)中高檔葡萄酒。另一方面，新西蘭是一個(gè)小國家，幾乎所有的產(chǎn)品都是出口導(dǎo)向型，因此新西蘭從一開始就十分清醒地放棄了比較容易進(jìn)入的散裝酒市場，而只做中高檔瓶裝酒。

　　新西蘭首先瞄準(zhǔn)的便是與其歷史淵源深厚的英國，緊盯住關(guān)鍵市場，即整個(gè)市場最上層的那25%。在英國逐步取得成功后，新西蘭葡萄酒的第二輪“攻陷”目標(biāo)是同屬英語文化圈的美國、澳大利亞、 加拿大和愛爾蘭。同時(shí)，開拓法國、德國以及日本等崇尚高檔產(chǎn)品的市場。

　　另一個(gè)營銷策略是將葡萄酒與新西蘭的“優(yōu)勢品牌”—— 自然環(huán)境建立關(guān)聯(lián)。新西蘭向來給世人的第一感覺就是“凈土”，因此新西蘭釀酒商們也因勢利導(dǎo)，讓人們把這種印象轉(zhuǎn)移到酒的身上。NZW（新西蘭葡萄種植者協(xié)會(huì)）還制定了 “發(fā)現(xiàn)純凈(pure discovery)”的口號(hào)，進(jìn)一步強(qiáng)化這種“通感”。

　　新西蘭葡萄酒的最新目標(biāo)是高速增長的亞洲市場，尤其是中國。NZW準(zhǔn)備將當(dāng)初開發(fā)英國市場的戰(zhàn)略移植到中國：先在高級(jí)餐廳等場所布點(diǎn)，再組織中小規(guī)模的品酒會(huì)，并與媒體合作進(jìn)行普及，舉辦系列講座。

　　盡管如今新西蘭葡萄酒的營銷做得風(fēng)生水起，順利地將葡萄酒端上了餐桌，但要讓競爭激烈的國際市場接受名不見經(jīng)傳的新西蘭葡萄酒，還需百倍的堅(jiān)持和巧妙的營銷策略。