歐洲葡萄園曾爆發(fā)的葡萄根瘤蚜病，差點(diǎn)毀掉了所有的葡萄藤。19世紀(jì)晚期，全歐洲的酒莊不顧一切，甚至不惜燒毀家族傳承的古老葡萄園，企圖阻止這種疾病的蔓延。然而，到20世紀(jì)的時(shí)候，葡萄根瘤蚜病還是蔓延到了不可想象的地步：超過70%的法國(guó)葡萄藤死于根瘤蚜病，成千上萬以葡萄園謀生的家族徹底崩潰。

　　一時(shí)間，整個(gè)國(guó)際葡萄酒市場(chǎng)呈現(xiàn)出一幅蕭瑟的景象。然而，神奇的是，堡林爵（Bollinger）在香檳區(qū)擁有的三小塊種植著黑皮諾葡萄的土地抵擋住了根瘤蚜的入侵。結(jié)果，這里釀造出的3,000瓶稱為“法國(guó)老藤”（Vieille Vignes Francaises）的香檳酒成為最受歡迎的葡萄酒。另一方面，法國(guó)農(nóng)業(yè)和貿(mào)易部部長(zhǎng)為了挽救整個(gè)局面，決定懸賞2萬法郎（相當(dāng)于現(xiàn)在的100萬美元）給消除葡萄根瘤蚜的人。

　　那么為什么葡萄根瘤蚜?xí)腥绱舜蟮钠茐牧δ?？又為什么至今都無法消除葡萄根瘤蚜呢？

　　要解決第一個(gè)問題，首先要了解葡萄根瘤蚜是什么。它原產(chǎn)于美國(guó)，是極小的（用顯微鏡可見的）寄生蟲或者說蚜蟲。這種蟲子寄生在葡萄藤根部從而使其感染葡萄根瘤蚜病。葡萄根瘤蚜有三節(jié)觸角，位于末端的第三節(jié)最長(zhǎng)，其翅膀平置于背面。它屬于同翅目害蟲，同時(shí)具有同翅目蚜科和蚧科的一些特點(diǎn)。葡萄根瘤蚜可以通過葡萄園工人的鞋底傳染到整個(gè)葡萄園，或者自然地從一個(gè)葡萄園傳播到鄰近的另一個(gè)葡萄園。

　　歐洲爆發(fā)了毀滅性的葡萄根瘤蚜病之后，阿格斯通•哈拉西（Agoston Haraszthy）伯爵一次偶然的行為將葡萄根瘤蚜傳播到美國(guó)。阿格斯通•哈拉西于1857年創(chuàng)立了索諾瑪縣（Sonoma）最古老的酒莊——布埃納維斯塔酒莊（Buena Vista Winery）。1861年，他去歐洲考察，到法國(guó)、德國(guó)和瑞士等國(guó)家的葡萄園去采集樣品。結(jié)果，他帶回來了350種不同類型的葡萄枝，并開始在索諾瑪縣開墾了一個(gè)實(shí)驗(yàn)性的葡萄園。令人遺憾的是，這些葡萄藤慢慢變成了褐色，并全部死掉了——葡萄根瘤蚜第一次開始侵襲美國(guó)。多次實(shí)驗(yàn)失敗之后，阿格斯通•哈拉西申請(qǐng)破產(chǎn)，最終離開了美國(guó)，從此再也沒有回來。

　　1868-1871年間，超過450篇文章探討過葡萄根瘤蚜病這個(gè)問題，也進(jìn)行過不少消除根瘤蚜的研究，包括試驗(yàn)種植、打農(nóng)藥、水淹法、土壤類型研究等等。最后，法國(guó)人朱爾斯•埃米爾•普朗松（Jules Emile Planchon）和美國(guó)人查爾斯•瓦倫丁•萊利（Charles Valentine Riley）等人組成的研究小組找到了一個(gè)解決方法！那就是將歐洲葡萄枝嫁接到美國(guó)土生抗蚜品種的根上。事后他們并沒有去爭(zhēng)取相應(yīng)的報(bào)酬——那時(shí)的懸賞金已經(jīng)相當(dāng)于現(xiàn)在的500萬美元。不過，波爾多一個(gè)叫利奧•拉里曼（Leo Laliman）的葡萄栽培者試圖去爭(zhēng)取了。拉里曼通過實(shí)驗(yàn)后，將這個(gè)方法在波爾多推廣開來。不過，政府拒絕了他的要求，理由是他不過是使用了預(yù)防措施而并沒有真正找到消除葡萄根瘤蚜的方法。

　　今天，很多葡萄酒國(guó)家都在使用美國(guó)土生抗蚜蟲根，葡萄根瘤蚜仍是一個(gè)威脅，而這個(gè)威脅也同樣存在于美國(guó)。20世紀(jì)時(shí)，研究人員從一個(gè)目前普遍使用的葡萄根——AXr1中發(fā)現(xiàn)了被稱為“生物B型”（Biotype B）的根瘤蚜變異體。20世紀(jì)90年代，納帕谷約三分之二的葡萄園里重新種植了葡萄藤。葡萄根瘤蚜也已經(jīng)毀壞了俄勒岡州（Oregon）很多葡萄園中嫁接的葡萄藤，那些莊主們?cè)詾楦鲅敛粫?huì)侵襲他們這片處女地。

　　不過，仍然有些地方的葡萄園至今仍未被葡萄根瘤蚜侵襲。這些地方為什么具有抗性對(duì)人們來說還是個(gè)謎，但是大多數(shù)抗葡萄根瘤蚜的葡萄園所在地區(qū)都是沙質(zhì)土壤，且常有大風(fēng)。

　　澳大利亞的昆士蘭（Queensland）地區(qū)的葡萄園于19世紀(jì)70年代也感染了葡萄根瘤蚜病。澳洲政府對(duì)此作出回應(yīng)，承諾會(huì)保護(hù)他們珍貴的葡萄園，并于1874年頒布了《葡萄樹保護(hù)法案》（Vine Protection Act）。這個(gè)法案中止了各州之間的葡萄藤和機(jī)器設(shè)備等的日常運(yùn)輸。至今為止，塔斯馬尼亞州（Tasmania）和西澳（Western Australia）仍然從未感染過葡萄根瘤蚜病。

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