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    酒款
    2024年份波爾多期酒
    • 阿弗萊格介紹 INTRODUCTION

    阿弗萊格(Alfrocheiro)

    阿弗萊格(Alfrocheiro)

    中文別名:
    布魯納羅、黑阿弗萊格、布魯諾、阿佛萊格、阿佛矢里奧、艾弗羅雪羅、阿吉?dú)W吉提可
    外文別名:
    Brunal, Albarin Negro, Albarin Tinto, Alfrocheiro Preto, Alfurcheiro, Baboso Negro, Bastardo Negro, Caino Gordo, Tinta Bastardinha, Tinta Francisca de Viseu, Tinta Francesa
    原產(chǎn)地:
    葡萄牙
    種植區(qū)域:
    葡萄牙杜奧(Dao)、阿連特茹(Alentejo)、百拉達(dá)(Bairrada)、杜羅河(Douro)和特茹(Ribatejo)產(chǎn)區(qū)

    典型香氣:鮮花、薄荷、茴芹、黑醋栗、黑莓和草莓等

    起源:

    阿弗萊格(Alfrocheiro)也被稱為“黑阿弗萊格(Alfrocheiro Preto)”,是原產(chǎn)于葡萄牙中部的杜奧(Dao)產(chǎn)區(qū)或阿連特茹(Alentejo)以南地區(qū)的紅葡萄品種。阿弗萊格有著濃郁而集中的果香,釀酒潛力較大,是葡萄牙發(fā)展前景最喜人的紅葡萄品種之一。

    阿弗萊格曾被認(rèn)為是年輕的紅葡萄品種,在20世紀(jì)初期歐洲根瘤蚜災(zāi)害之后引進(jìn)葡萄牙。但越來越多的DNA研究表明,阿弗萊格在伊比利亞半島(Iberian Peninsula)上有著比較久遠(yuǎn)的種植歷史,與多種葡萄品種,特別是法國品種特盧梭(Trousseau),有著極為緊密的基因聯(lián)系,與種植在西班牙西北部阿里維斯(Arribes)產(chǎn)區(qū)的布魯納羅(Brunal)也是同一品種。

    品種特征和生長條件:

    阿弗萊格果串小而密實(shí),果實(shí)顆粒雖小,但含糖量高,且具有與之相平衡的酸度,葡萄皮顏色較深,富含花青素。該品種發(fā)芽期和成熟期較早,產(chǎn)量高,所釀制出的葡萄酒顏色深濃,有著絲滑的單寧和精致濃郁的香氣,酒體結(jié)構(gòu)強(qiáng)勁,具有較好的陳年潛力。年輕的阿弗萊格葡萄酒的風(fēng)格則較為平易近人,略有一絲辛辣味。不過,阿弗萊格常與其他葡萄混釀,阿弗萊格單一品種葡萄酒非常少,它主要的混釀搭檔有國產(chǎn)多瑞加(Touriga Nacional)和丹魄(Tempranillo)。

    阿弗萊格容易染上灰霉病、白粉病和粉孢菌病,適合種植在酒莊自有的葡萄園中,因?yàn)楣灿衅咸褕@頻繁的人為活動會危害葡萄的生長。不過,阿弗萊格早熟的特點(diǎn)在一定程度上也減少了患病風(fēng)險(xiǎn)。阿弗萊格的遺傳變異性不強(qiáng),適合生長在溫暖干燥的氣候條件下,以保證遠(yuǎn)離易滋生真菌的潮濕環(huán)境,所以阿弗萊格一般種植在遠(yuǎn)離海邊濕氣的內(nèi)陸地區(qū)。

    主要種植區(qū)域和特色:

    葡萄牙

    據(jù)2010年數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),阿弗萊格在葡萄牙的種植面積為1,492公頃,其中大多種植在杜奧產(chǎn)區(qū),阿連特茹也有少量種植。并且,由于阿弗萊格的品質(zhì)和潛力都比較出眾,葡萄牙的其他產(chǎn)區(qū)如百拉達(dá)(Bairrada)、杜羅河(Douro)和特茹(Ribatejo)也開始嘗試種植阿弗萊格。

    在杜奧,阿弗萊格釀造的紅葡萄酒口感順滑,簡單易飲,有著清新的果香,一般不適宜陳年;阿連特茹出產(chǎn)的阿弗萊格紅葡萄酒則顏色相對較淡,酒體飽滿,酒精度也比較高,口感上有少許顆粒感,還有些許草莓的芳香。

    不過通常來說,葡萄牙產(chǎn)的阿弗萊格干紅葡萄酒一般顏色深濃,酒體與清新度平衡,單寧精致,散發(fā)著明顯且濃郁的黑櫻桃和成熟草莓的氣息,阿弗萊格桃紅葡萄酒也有著如此具有辨識度的香氣。此外,葡萄牙也出產(chǎn)少量的阿弗萊格白葡萄酒。

    拍酒標(biāo)查紅酒
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