1855三級(jí)莊力關(guān)莊園（Chateau Lagrange，又名：拉格喜莊園）位于波爾多的圣朱利安（Saint-Julien）產(chǎn)區(qū)，多年來一直鍥而不舍地追求著至臻至醇的佳釀。著名葡萄酒漫畫《神之水滴》（The Drops of God）曾這樣描述力關(guān)莊園紅葡萄酒：“野心勃勃，利用年輕的力量，改變世界葡萄酒勢(shì)力范圍的時(shí)代已經(jīng)來臨”。獲得如此評(píng)價(jià)，與酒莊近些年來在新主人帶領(lǐng)下不斷提升的葡萄酒品質(zhì)息息相關(guān)。

力關(guān)莊園近幾十年來對(duì)葡萄品種的混釀比例進(jìn)行了大量實(shí)驗(yàn)，以釀造出濃郁飽滿、單寧絲滑、力量感與優(yōu)雅感兼具的葡萄酒，2019年力關(guān)莊園紅葡萄酒正是酒莊多年孜孜不倦的追求下交出的一份滿意答卷。這款斬獲詹姆斯·薩克林（James Suckling）93-94分、尼爾·馬丁（Neal Martin）94-96分以及《醇鑒》（Decanter）95分的佳釀現(xiàn)已在紅酒世界會(huì)員商城和紅酒世界（香港）商城上線。

（此圖僅供參考，外觀、設(shè)計(jì)以期酒裝瓶后的實(shí)物圖為準(zhǔn)；點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買）

酒款亮點(diǎn)：

1. 早在1785年，力關(guān)莊園就憑借出色的葡萄酒品質(zhì)被托馬斯·杰斐遜（Thomas Jefferson）評(píng)為他心目中的三級(jí)莊，而在1855年分級(jí)中，力關(guān)莊園也以不凡實(shí)力位列三級(jí)莊，如今還是波爾多特級(jí)酒莊聯(lián)合會(huì)（Union des Grand Crus de Bordeaux，簡(jiǎn)稱UGCB）成員之一。

2. 力關(guān)莊園現(xiàn)為日本三得利集團(tuán)（Suntory Group）所有，近些年來，酒莊致力于釀造出精致、優(yōu)雅且富有表現(xiàn)力的圣朱利安風(fēng)格佳釀。此外，酒莊還聘請(qǐng)了全球極具影響力的釀酒師埃里克·博賽諾（Eric Boissenot）擔(dān)任釀酒顧問，一同合作，釀造高品質(zhì)佳釀。

3. 2019年力關(guān)莊園紅葡萄酒中赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的占比達(dá)到80%，是酒莊現(xiàn)代釀酒史中赤霞珠占比最高的一年。為了保證正牌酒的卓越品質(zhì)，力關(guān)莊園嚴(yán)格挑選品質(zhì)最優(yōu)的釀酒葡萄，2019年份正牌酒的產(chǎn)量也是歷年來最少，收獲的葡萄中僅有約三分之一用來釀造正牌酒。

4. 力關(guān)莊園所有的釀酒葡萄均由人工采摘，經(jīng)過人工及光學(xué)分揀儀兩道嚴(yán)格的挑選工序后，酒莊將來自不同地塊的葡萄分別放入102個(gè)溫控不銹鋼罐內(nèi)發(fā)酵，以保留每個(gè)地塊的風(fēng)土特色。

名家點(diǎn)評(píng)：

詹姆斯·薩克林 93-94分

2019年力關(guān)莊園紅葡萄酒的風(fēng)味以黑果為主，帶有大量黑巧克力和一絲香料的味道，酒體飽滿，余味多汁，十分平衡、精致。

尼爾·馬丁 94-96分

力關(guān)2019年的采收期于9月24日開始，一直持續(xù)到10月14日味而多（Petit Verdot）采收完畢，共計(jì)27天，是酒莊有史以來最長(zhǎng)的采收期。2019年力關(guān)莊園紅葡萄酒的香氣濃郁而有力，黑色水果、灌木叢和雪松的氣息交織。這款酒需要一定的時(shí)間讓香氣釋放，不過，相比之前年份的力關(guān)莊園紅葡萄酒，它仍稍顯內(nèi)斂，但這并不是一件壞事。該酒款酒體中等，單寧細(xì)膩，入口展現(xiàn)出層次感豐富的黑果風(fēng)味并略帶一絲檸檬的味道。這是一款在溫暖的生長(zhǎng)季節(jié)背景下誕生的葡萄酒，其余味十分活潑，品質(zhì)優(yōu)秀。

酒莊總經(jīng)理兼釀酒師馬修·博德（Matthieu Bordes）通過以下視頻對(duì)力關(guān)莊園的2019年份做了簡(jiǎn)要介紹：

酒莊故事：

早在高盧-羅馬（Gallo-Roman）時(shí)期，力關(guān)莊園所在的土地就已被開墾用于種植農(nóng)作物，到中世紀(jì)時(shí)期，這片土地開始被種上葡萄樹，力關(guān)莊園也由此建立，并逐漸成為當(dāng)時(shí)梅多克（Medoc）地區(qū)最大的酒莊之一。18至19世紀(jì)，力關(guān)莊園幾經(jīng)易主，在歷任管理者的努力下，酒莊的名氣越來越高。酒莊的標(biāo)志性建筑始建于1820年，如今，這座托斯卡納風(fēng)格（Tuscan-style）的塔樓也是其酒標(biāo)上的標(biāo)志。

力關(guān)莊園塔樓（圖片來源：Chateau Lagrange）

1785年，托馬斯·杰斐遜在到訪波爾多期間就曾將力關(guān)莊園評(píng)為他心中的三級(jí)莊，可見該酒莊當(dāng)時(shí)的葡萄酒品質(zhì)已十分優(yōu)秀。1842到1874年間，在杜查特爾伯爵（Count Duchatel）的管理下，力關(guān)莊園于1855年成功入選三級(jí)莊，步入了一個(gè)發(fā)展的黃金時(shí)代。當(dāng)時(shí)，莊園占地面積超過300公頃，葡萄種植面積達(dá)120公頃。然而，力關(guān)莊園在經(jīng)濟(jì)危機(jī)和世界大戰(zhàn)的影響下發(fā)展放緩，直到20世紀(jì)末，這座歷史名莊被注入了年輕的力量，迎來了全新的發(fā)展局面。

1983年，日本三得利集團(tuán)成功購入力關(guān)莊園，并聘請(qǐng)了馬塞爾·迪卡斯（Marcel Ducasse）和鈴田健二（Kenji Suzuta）來全面主持酒莊的重建工作。2008年，酒莊的第二階段整修開啟，他們革新技術(shù)，致力于釀造出精致、優(yōu)雅且富有表現(xiàn)力的圣朱利安風(fēng)格佳釀。在三得利集團(tuán)這股新力量的支持下，力關(guān)莊園以嶄新的姿態(tài)和強(qiáng)大的實(shí)力在新世紀(jì)書寫自己的篇章，頗有王者回歸的雄心。

力關(guān)莊園風(fēng)景（圖片來源：Chateau Lagrange）

酒莊葡萄園占地118公頃，位于圣朱利安的最高點(diǎn)，土壤以形成于貢茲（Gunz）冰期的礫石為主，一些地塊還含有沙石和富含鐵元素的黏土，排水性能優(yōu)異，園內(nèi)貧瘠的土壤也有利于孕育出風(fēng)味集中、成熟度高的優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄。其紅葡萄園內(nèi)種植了67%的赤霞珠、28%的梅洛（Merlot）和5%的味而多，種植密度為8,700-10,000株/公頃。

力關(guān)莊園葡萄園（圖片來源：Chateau Lagrange）

力關(guān)莊園所有的釀酒葡萄均由人工采摘。經(jīng)過人工及光學(xué)分揀儀兩道嚴(yán)格的挑選工序后，僅有最優(yōu)質(zhì)的葡萄進(jìn)入釀造環(huán)節(jié)。釀酒時(shí)，酒莊將來自不同地塊的葡萄分別放入102個(gè)容量不一的溫控不銹鋼罐內(nèi)發(fā)酵，以保留每個(gè)地塊的風(fēng)土特色，同時(shí)也為最終的調(diào)配提供更多選擇。發(fā)酵完成后，酒莊團(tuán)隊(duì)會(huì)將酒液轉(zhuǎn)移至新桶比例為50%-60%的法國橡木桶中陳年21個(gè)月，每3個(gè)月進(jìn)行一次倒罐（Racking）。此外，酒莊還會(huì)嚴(yán)格控制酒窖的溫度及濕度，保證酒液在最佳環(huán)境下陳年。（文/Sylvia）

更多信息內(nèi)容，請(qǐng)查看2019年份波爾多期酒追蹤專題