在波爾多(Bordeaux)眾多列級(jí)莊當(dāng)中,位于瑪歌(Margaux)產(chǎn)區(qū)的寶馬莊園有著異常耀眼的地位。在一堆酒瓶中,你可以一眼找到寶馬莊園黑底金印的酒標(biāo)。在2016年期酒品鑒中,詹姆斯·薩克林(James Suckling)給寶馬莊園紅葡萄酒(Chateau Palmer, Margaux, France)打出幾乎完美的分?jǐn)?shù)(99-100分)就足以證明這一點(diǎn)。隨著2016年期酒價(jià)格的陸續(xù)發(fā)布,紅酒世界也緊隨寶馬莊園的腳步,推出了這一款頂級(jí)佳釀的價(jià)格:稅前1980元。
寶馬莊園位于頗負(fù)盛名的瑪歌酒村,與一級(jí)莊瑪歌酒莊(Chateau Maragaux)和二級(jí)莊魯臣世家莊園(Chateau Rauzan-Segla)相鄰。其富有特色的四個(gè)塔樓、以及城堡頂端矗立的三面國(guó)旗是人們對(duì)寶馬莊園的印象之一。這座雄偉的城堡也印在了寶馬莊園的酒標(biāo)上。歷史上,寶馬莊園雖然多次易主,但其出眾的風(fēng)土并沒(méi)有因此而被埋沒(méi)。雖然在1855分級(jí)中,寶馬莊園位列三級(jí)莊的隊(duì)伍,但要說(shuō)能和頂尖的一級(jí)莊比肩的酒莊,寶馬莊園一定榜上有名。
2016年的期酒品鑒中,眾多的贊譽(yù)已經(jīng)集結(jié)在波雅克(Pauillac)和圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)這兩個(gè)北部產(chǎn)區(qū),但瑪歌在這一年的表現(xiàn)也是可圈可點(diǎn)。有人認(rèn)為這個(gè)年份的葡萄酒質(zhì)量會(huì)有所起伏,但出色的葡萄酒將會(huì)超越2015年的表現(xiàn),寶馬莊園無(wú)疑就是如此。盡管這一年的產(chǎn)量同比較低,但是寶馬莊園依舊嚴(yán)格精選出65%的葡萄用于正牌酒的釀造,以保證葡萄酒品質(zhì)的一致性,這體現(xiàn)了酒莊對(duì)卓越的不懈追求。
(此圖為該酒款不同年份示意圖,僅供參考,實(shí)際酒標(biāo)、包裝及設(shè)計(jì)以酒莊實(shí)際采用為準(zhǔn))
寶馬莊園的總經(jīng)理托馬斯·德胡斯(Thomas Duroux)說(shuō):“2016年對(duì)我們來(lái)說(shuō)是一個(gè)具有挑戰(zhàn)性的年份,但我們有好的結(jié)局······這個(gè)年份的酒款品質(zhì)非凡?!睂汃R莊園的2016年份紅葡萄酒得到了詹姆斯·薩克林(James Suckling)和《葡萄酒愛(ài)好者》(Wine Enthusiast)雜志的近乎滿分的肯定。詹姆斯對(duì)于酒莊這個(gè)年份的葡萄酒印象深刻,他認(rèn)為,人們需要細(xì)細(xì)品鑒酒莊深邃、沉靜的風(fēng)格,單寧的感覺(jué)令人印象深刻。因此詹姆斯給這個(gè)年份的葡萄酒打了99-100分的高分。權(quán)威葡萄酒雜志《葡萄酒愛(ài)好者》也同樣認(rèn)為這款酒有獲得滿分的潛質(zhì),特別是這一年份的葡萄酒中赤霞珠(Carbenet Sauvignon)的比例偏高,口中的復(fù)雜感和結(jié)構(gòu)感因而更加突出。
轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)是5月下旬,波爾多各大名莊紛紛公布了其2016年的期酒價(jià)格。寶馬莊園期酒價(jià)格的姍姍來(lái)遲,無(wú)疑彰顯了其王者般的從容和自信。這種大酒所蘊(yùn)含的價(jià)值,大概超越葡萄酒本身。(文/Jasmine)
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