露仙歌城堡（Chateau Rauzan-Gassie）坐落在波爾多四大名村之一的瑪歌（Margaux）產(chǎn)區(qū)，是1855分級(jí)中的二級(jí)莊。酒莊的歷史可以追溯至17世紀(jì)中期，當(dāng)時(shí)它還是財(cái)力雄厚、地位顯赫的魯臣（Rauzan）酒莊的一部分，后由于酒莊的產(chǎn)權(quán)繼承以及與卡西斯（Gassies）家族聯(lián)姻，露仙歌城堡便從魯臣酒莊獨(dú)立了出來(lái)。輝煌的歷史加上優(yōu)秀的葡萄酒品質(zhì)，露仙歌城堡出產(chǎn)的葡萄酒一直被認(rèn)為是法國(guó)貴族酒的代表之一。

圖片來(lái)源：Chateau Rauzan-Gassies

二戰(zhàn)結(jié)束后，奎伊（Quie）家族于1946年收購(gòu)了露仙歌城堡，并一直經(jīng)營(yíng)至今?？良易逯铝τ谔嵘咸丫频钠焚|(zhì)，不斷對(duì)酒莊進(jìn)行翻新。2013年，酒莊再一次完成了現(xiàn)代化改革，添置了各種現(xiàn)代化設(shè)備，其中包括容量為2,500升至15,000升不等的溫控不銹鋼罐，釀酒實(shí)力得以進(jìn)一步提升。正如葡萄酒權(quán)威雜志《葡萄酒愛(ài)好者》（Wine Enthusiast）對(duì)酒莊的評(píng)價(jià)：這是瑪歌產(chǎn)區(qū)近年來(lái)提升顯著的酒莊之一。

露仙歌城堡葡萄園內(nèi)的土壤類型為砂礫、砂質(zhì)碎石和沙土，園內(nèi)種植了65%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、25%梅洛（Merlot）、5%品麗珠（Cabernet Franc）和5%味而多（Petit Verdot），平均樹(shù)齡為35年，種植密度為10,000株/公頃。在葡萄園的管理上，露仙歌城堡堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展理念，重視土壤的保護(hù)和改善，在葡萄園內(nèi)采取有機(jī)種植管理方式。同時(shí)，為了保持葡萄樹(shù)的活力，露仙歌城堡從2016年開(kāi)始已經(jīng)放棄使用機(jī)器來(lái)采收葡萄，所有的果實(shí)皆采用人工進(jìn)行采摘。

為了更好地提升葡萄酒品質(zhì)，露仙歌城堡邀請(qǐng)了全球極具影響力的釀酒師埃里克·博賽諾（Eric Boissenot）來(lái)?yè)?dān)任釀酒顧問(wèn)。在釀酒過(guò)程中，酒莊堅(jiān)持同時(shí)進(jìn)行酒精發(fā)酵和蘋果酸-乳酸發(fā)酵（Malolactic Fermentation），在保持葡萄酒豐富果香的同時(shí)，還提升了葡萄酒的發(fā)酵效率，延長(zhǎng)了葡萄酒在橡木桶中的陳釀時(shí)間。葡萄酒完成發(fā)酵之后，酒莊又會(huì)將它們置入法國(guó)橡木桶中陳年12-14個(gè)月，裝瓶之前葡萄酒一共會(huì)在酒莊內(nèi)放置約18個(gè)月，以待酒液中各要素完美融合。

2018年對(duì)于露仙歌城堡來(lái)說(shuō)，是一個(gè)獲得眾多酒評(píng)家和酒評(píng)機(jī)構(gòu)肯定的優(yōu)秀年份?！镀咸丫茞?ài)好者》給其期酒打出了93-95分好評(píng)，并評(píng)價(jià)：“這款果香馥郁的葡萄酒單寧豐富，口感略干，現(xiàn)已擁有十分誘人的鮮明個(gè)性，且將來(lái)還能繼續(xù)發(fā)展。這款酒未來(lái)將會(huì)變得更加精致、成熟?！迸量藞F(tuán)隊(duì)（Robert Parker Team）同樣給這款酒打出了93-95分，并使用“香氣絢麗”、“成熟精細(xì)”和“極具清新感”等詞來(lái)描繪這款佳釀。目前，紅酒世界會(huì)員商城現(xiàn)已上線這款2018年露仙歌城堡紅葡萄酒（Chateau Rauzan-Gassies, Margaux, France），性價(jià)比高，值得選購(gòu)。

圖為同一酒款不同年份示意圖（點(diǎn)擊即可購(gòu)買2018年份期酒）

在2019年波爾多期酒周期間，紅酒世界苗健董事長(zhǎng)率領(lǐng)團(tuán)隊(duì)拜訪了露仙歌城堡，得到了酒莊莊主安妮-佛朗索瓦絲·奎伊（Anne-Francoise Quie）女士的熱情接待。紅酒世界團(tuán)隊(duì)在品嘗了露仙歌城堡2018年份的期酒之后，一致認(rèn)為這是一款芳香馥郁、風(fēng)格精致、具有極佳發(fā)展?jié)摿Φ募厌劇?

紅酒世界苗健董事長(zhǎng)和露仙歌城堡莊主安妮-佛朗索瓦絲·奎伊女士

在拜訪過(guò)程中，奎伊女士還和紅酒世界團(tuán)隊(duì)分享了她對(duì)露仙歌城堡2018年份期酒的看法：“作為當(dāng)之無(wú)愧的最優(yōu)質(zhì)酒莊之一，露仙歌城堡的這款葡萄酒散發(fā)著美妙而復(fù)雜的桑葚、藍(lán)莓和黑醋栗的香氣，口感精細(xì)優(yōu)雅，并且表現(xiàn)出宏大的架構(gòu)，余味悠長(zhǎng)芬芳。這是一款十分優(yōu)秀的二級(jí)莊葡萄酒！”

莊主安妮-佛朗索瓦絲·奎伊女士寫下的酒評(píng)

接下來(lái)，紅酒世界還將繼續(xù)為大家臻選更多名莊期酒，敬請(qǐng)持續(xù)關(guān)注紅酒世界會(huì)員商城的酒款上新，選購(gòu)令您心動(dòng)的佳釀。（文/Olivia）

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